13 Jahre – Drei Michelin Sterne
Bereits zum 13. Mal in Folge erhält das Restaurant Aqua unter der Leitung von Sven Elverfeld im The Ritz-Carlton, Wolfsburg…
Daniel Schröder holt seinen ersten Michelin-Stern im KUNO 1408
Vor einem Jahr kam Daniel Schröder als Küchenchef ins Hotel Rebstock und übernahm das Zepter im Gourmetrestaurant. Seitdem hat er…
Starnberger „Aubergine“ verteidigt Michelin-Stern
Lange galt es als unklar, ob die deutsche Ausgabe des „Guide Michelin 2021“ nach einem denkwürdigen Jahr für die Gastronomie…
Fast Food all’italiana – Die Piadina
Man kennt sie aus italienischen Autobahnraststätten, aus Cafés mit Imbiss-Angebot, ja selbst aus den Regalen gutsortierter deutscher Supermärkte: Die Piadina…
Café Tomaselli – eine Salzburger Institution
Die Kuchenmamsell Hemnolina, adrett in schwarz mit weißer Rüschenschürze gekleidet, stellt das Kuchentablett auf den Tisch im Café Tomaselli in…
Zehn Jahre Sterneküche in der Sonne Frankenberg
Zum zehnten Mal in Folge wurde das Gourmetrestaurant Philipp Soldan des Hotels Die Sonne Frankenberg vom Guide Michelin mit einem…
Die natürlich gute und traditionsbewusste Küche im Kufsteinerland
Die Besucher des Kufsteinerland treffen an jeder Ecke auf verlockende, wohlschmeckende Kostbarkeiten, ob im traditionellen Tiroler Wirtshaus, im eleganten Gourmetrestaurant…
FELIX 2020 – das Wirtshausfestival am Traunsee
1.000 Jahre Traunkirchen, ein außergewöhnliches Pop-up-Restaurant, eine Knödel-Schifffahrt, Gourmet-Abende und viele weitere kulinarische Überraschungen stehen auf dem Programm von FELIX…
Osakas Esskultur
Osaka besitzt eine auffallend gesellige Esskultur und das vielfältige Essensangebot ist als Hafenstadt natürlich geprägt von allem, was das Meer…
Neue Schätze aus der bäuerlichen Delikatessen-Boutique
Südtirols Bauern legen noch Wert auf Originalität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Bei den Trägern des Gütesiegels „Roter Hahn“ stammen die Erzeugnisse…