Bekannt und beliebt bei den deutschen Besuchern sind die Traumstrände Tobagos, aber auch die größere Schwesterinsel Trinidad ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Das multikulturelle Herz der südlichen Karibik pulsiert Tag und Nacht.

Spektakulärer Vogelbestand
Die Schwesterinseln Trinidad und Tobago sind mit einer reichhaltigen Flora und Fauna gesegnet und lassen Besucher über die größte Artenvielfalt der Karibik staunen. Insbesondere Trinidad mit seinem überwältigenden Vogelbestand bietet für Naturliebhaber ein einzigartiges Erlebnis. Einige der besten Vogelbeobachtungen der Welt befinden sich auf der Insel und lassen sich ganzjährig erkunden, wie das Asa Wright Nature Centre und der Caroni Bird Sanctuary Sumpf.

Als Naturschutzgebiet nördlich von Port of Spain verfügt das Asa Wright Nature Centre über 100 Vogelarten sowie eine einzigartige Pflanzenwelt. Naturfreunde können die Vogelvielfalt auf ausgeschilderten Wanderwegen erkunden. Das Sumpfgebiet und Vogelreservat Caroni Swamp hingegen weist die größte Dichte an nistenden Vögeln in ganz Lateinamerika vor. Südlich der Hauptstadt Port of Spain ist die Mangroven-Landschaft die Heimat von etwa 180 Vogelarten wie Pelikanen, Reihern, Löffelenten sowie dem Nationvogel Trinidads, dem Roten Ibis.

Karibische Entspannung in Maracas Bay
Für Einheimische ist der Maracas Strand ein Zufluchtsort vor dem Alltag, um sich in der Sonne zu entspannen und das ruhige Meer zu genießen. Der Strand wird von einer tiefen Bucht geschützt und gehört zu den ruhigsten der Nordküste. In diesem lebendigen Ort trifft sich täglich eine Mischung aus internationalen Besuchern und Einheimischen. Die 45 minütige Fahrt von der Hauptstadt fürt durch eine wunderschöne Berglandschaft von deren Gipfel Besucher einen atemberaubenden Blick auf den Strand haben. Ebenso berühmt sind die freundlichen Straßenverkäufer, die eine überraschende Auswahl an eingelegtem Obst, eine „Trini“-Spezialität, anbieten. Zu den süßen und herzhaften Köstlichkeiten gehören eingelegte Birnen, Pflaumen und rote Mangos.

Multikulturelle Küche
Die abwechslungsreiche Geschichte des Landes spiegelt sich auch in der einheimischen Küche wider. Ob kreolisch, afrikanisch, asiatisch, orientalisch oder europäisch – der Speiseplan während eines Aufenthalts auf den beiden Inseln kann eine ganze Weltreise ersetzen. Allen kulinarischen Einflüssen ist gemeinsam, dass stets Obst und Gemüse verwendet werden. Typisch für Trinidad ist der Snack “Bake and Shark”: frittierter Haifisch mit viel Gemüse in einem Fladenbrot. Dieses traditionelle Gericht kann auch am Maracas Strand probiert werden, wo es viele lokale Hütten frisch zubereiten. In der kosmopolitischen Hauptstadt Port of Spain bieten zudem zahlreiche Restaurants kulinarische Highlights, die sich Freunde des guten Geschmacks nicht entgehen lassen sollten.
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