Acht führende Betriebe und ihre Küchenchefs aus St. Anton am Arlberg haben sich erstmals zu einer gemeinsamen Initiative zusammengeschlossen. Unter dem Namen STANTON CULINARY COLLECTIVE [weiter lesen]
In 207 Metern Höhe verbindet das Sphere Tim Raue kulinarische Handschrift, ikonische Architektur und feinste Ingenieurskunst zu einem Erlebnis, das es in dieser Form kein zweites Mal in der Europäischen Union gibt. Auf dem Berliner Fernsehturm gelegen, ist das Restaurant offiziell das höchste Drehrestaurant der EU – und ein Ort, an dem sich Berlin nicht nur anschauen, sondern rundherum erleben lässt. [weiter lesen]
Zwischen schneebedeckten Gipfeln und urigen Stuben gehört in St. Anton am Arlberg der Genuss zur Lebensart. Von MICHELIN-Sternen gekrönten Gourmetrestaurants bis zur traditionellen Tiroler Hütte [weiter lesen]
Seit 2014 trägt das Gourmetrestaurant unter Leitung von Chefkoch Maximilian Moser (39) den einzigen Michelin-Stern im oberbayerischen Fünfseenland. Alle vier bis sechs Wochen entstehen dort [weiter lesen]
Die peruanische Küche zählt zu den aufregendsten und vielfältigsten der Welt. Jährlich finden sich peruanische Restaurants unter den besten der internationalen Gastronomieszene, und 2023 wurde [weiter lesen]
Perfekte Pisten, klare Winterluft und der verführerische Duft von geschmolzenem Käse oder frischen Kräutern: Längst werden in den Alpen nicht nur sportliche, sondern auch kulinarische [weiter lesen]
„Ich bin ein Priener, ich war immer hier und will niemals weg.“ Das sagt der Sternekoch Dominik Wachter über sich selbst. Es ist nicht verwunderlich, [weiter lesen]
Cremiger Hummus oder knusprige Falafel: Die Levante Küche liegt voll im Trend und überzeugt mit der Kombination aus viel Gemüse, wenig Fleisch und charakterstarken Gewürzen. [weiter lesen]
Hongkong ist bekannt für seine würzige Küche – die einen kommen, um die raffinierte Speise Dim-Sum zu verkosten, die anderen werden von den typischen Nudelrestaurants [weiter lesen]
Osaka besitzt eine auffallend gesellige Esskultur und das vielfältige Essensangebot ist als Hafenstadt natürlich geprägt von allem, was das Meer hergibt und dem nahen Kobe [weiter lesen]