Warum hat Toulouse dieses Jahr den renommierten Titel „Best City to Travel 2025“ von Lonely Planet erhalten? Die „Ville Rose“ ist bei deutschen Reisenden noch weitgehend unbekannt und wird oft mit einem industriellen Image verbunden. Dabei ist die Stadt ein wahrer Geheimtipp: Ihre rosafarbenen Backsteine, die südfranzösische Lebenskunst, die reiche Geschichte und die Lebensfreude ihrer Bewohner verzaubern auf Anhieb.
Inhaltsübersicht
Toulouse entspannt auf dem Fahrrad erleben
Ob Le Petit Cyclo, Le Vélotrement, Paulette Bike oder Toulouse Bike Tour – immer mehr Anbieter verleihen Fahrräder, vom eleganten E-Bike bis zum charmanten Vintage-Rad, um die Stadt zu erkunden.
Eine der schönsten Arten, Toulouse zu erleben, ist eine Fahrt entlang der Flüsse – der Garonne – und der Kanäle: Der Canal du Midi und der Canal de Brienne, beide seit 1996 UNESCO-Welterbe, führen entlang ruhiger Wasserwege im Herzen der Stadt und verbinden einige der schönsten Gärten der „Ville Rose“. Unterwegs lassen sich auch bedeutende Sehenswürdigkeiten entdecken, wie die Basilika Saint-Sernin, die Place du Capitole und das Hôtel-Dieu Saint-Jacques, die seit 1998 als Teil der Jakobswege zum UNESCO-Welterbe zählen.
An Regentagen bieten der elektrische Tuk-Tuk und der 100 % elektrische Petit Train gemütliche Alternativen, um Toulouse im Slow-Travel-Modus und mit trockenen Füßen zu erleben.
Im Rythmus des Wassers
Nach der sommerlichen Lebendigkeit mit dem Riesenrad und den zahlreichen festlichen Guinguettes am Ufer lädt der Toulouser Spätsommer zu mehr Ruhe und Entspannung ein – die perfekte Zeit, um die Stadt in aller Gelassenheit zu entdecken. Die Tage sind noch sonnig, die Temperaturen angenehm mild.
Bis zum 12. Oktober können Besucher mit den Les Caboteurs weiterhin führerscheinfreie Elektroboote mieten und auf eigene Faust die Garonne erkunden – wahlweise mit Aperitifkorb oder Rätselspiel an Bord. Die Bateaux Toulousains beenden die Flusssaison am 31. Oktober mit kommentierten Kreuzfahrten auf der Garonne: eine entspannte 30- oder 60-minütige Fahrt, die sogar eine Schleusenpassage umfasst – ideal, um die panoramischen Ausblicke auf Toulouse vom Wasser aus zu genießen und eine idyllische Fahrt unter den Platanen zu erleben.
Nachhaltiger Tourismus in Toulouse
Die Metropole Toulouse unterstützt aktiv touristische Akteure, die sich für nachhaltige und verantwortungsvolle Angebote einsetzen. Ob mit dem Gütesiegel „Clé Verte“ ausgezeichnete Unterkünfte, Restaurants mit Zutaten aus der Region oder Natur- und Kulturaktivitäten – alles ist darauf ausgerichtet, einen Aufenthalt zu ermöglichen, der Umwelt und die Einwohner gleichermaßen respektiert.
Zu den Neuheiten zählt das **Sangha Hôtel Toulouse ***, das vor rund einem Jahr im Ökoquartier La Cartoucherie eröffnet wurde: 75 Zimmer auf fünf Etagen, eine Dachterrasse mit Panoramablick auf die renovierten Hallen, eine stilvolle Lounge-Bar sowie Wellness-Angebote wie Yogakurse und Reiki-Sitzungen. Dieses urbane Refugium, inspiriert von buddhistischen Retreats, stellt das Wohlbefinden seiner Gäste und der lokalen Gemeinschaft in den Mittelpunkt – und bleibt dabei angenehm erschwinglich.
Die Halles de la Cartoucherie
Im Herzen des ersten Ökoquartiers von Toulouse sind die Halles de La Cartoucherie seit zwei Jahren ein innovativer und hybrider Tiers-Lieu (ein offener Ort für Begegnung, Kultur und Austausch), der Gastronomie, Sport, Kultur und soziales Engagement vereint. Das ganze Jahr über bietet dieser 190 Meter lange Gebäudekomplex ein vielfältiges Programm mit 26 Food-Ständen, kleinen Geschäften, Sportflächen, Büros und multifunktionalen Räumen.
Am südlichen Ende lockt „La Cabane“ mit rund 90 Kulturveranstaltungen pro Jahr. Das ganze Projekt ist Teil des Netzwerks der Sozial- und Solidarwirtschaft und engagiert sich aktiv für ökologische, soziale und wirtschaftliche Transformationen.
Die Halles verdanken ihren Namen ihrer früheren Nutzung als Munitionsfabrik – Cartouche bedeutet auf Deutsch „Patrone“.
Nur wenige Minuten mit der Tram vom Stadtzentrum entfernt, sind die Halles der perfekte Ort, um kleine Köstlichkeiten aus aller Welt zu probieren – ideal für ein entspanntes Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden.
Wo Legenden fliegen und Riesen erwachen
Die Startbahn von Montaudran im Südosten von Toulouse gilt als die Wiege der örtlichen Luftfahrtgeschichte. Von hier aus starteten einst die legendären Maschinen der Latécoère-Linien und später der Aéropostale, die Toulouse zu einem bedeutenden Zentrum der Luftfahrt machten.
Heute lädt dieser geschichtsträchtige Ort zu einer Reise zwischen Vergangenheit und Fantasie ein: Die Halle de La Machine, L’Envol des Pionniers und die Gärten der Ligne begeistern große und kleine Besucher gleichermaßen.
L’Envol des Pionniers erzählt die Abenteuer der wagemutigen Piloten der Aéropostale – darunter der berühmte Schriftsteller und Flieger Antoine de Saint-Exupéry. Die Halle de La Machine hingegen entführt die Gäste in die fantastische Welt der monumentalen Kreationen des Künstlers François Delarozière.
Noch bis zum 4. Januar 2026 ist die Drachenstute Long Ma – ursprünglich zur Feier des 50-jährigen Jubiläums der diplomatischen Beziehungen zwischen Frankreich und China entworfen – in Toulouse zu sehen.
Wussten Sie schon?
Toulouse hat den renommierten Titel „Best City to Travel 2025“ von Lonely Planet erhalten und steht damit ganz oben auf der Liste der Städte, die man dieses Jahr unbedingt besuchen sollte. Die „Ville Rose“ wird für ihr reiches Kulturerbe, ihre französische Lebenskunst, ihre kreative Energie und ihre lebendige Kunstszene gefeiert. Eine internationale Auszeichnung, die die Attraktivität der Stadt unterstreicht und ihren Status als inspirierende Reisedestination festigt.
Toulouse trägt zudem mehrere UNESCO-Titel: Die Stadt gehört zum Weltkulturerbe (Canal du Midi, Jakobswege) und ist seit 2023 Teil des Creative Cities Network im Bereich Musik – ein Zeichen für ihr reiches Erbe und ihre kulturelle Dynamik.
Mehr dazu: www.toulouse-tourisme.com
