Das Defereggental liegt inmitten einer der schönsten Naturlandschaften der Alpen: dem Osttiroler Anteil des Nationalparks Hohe Tauern. Im Hauptort St. Jakob befindet sich mit dem Naturhotel Tandler ein „Basislager“ zum tief Durchatmen und Energietanken.

Die Luft auf 1.400 Höhenmetern ist nebelfrei und außerdem nahezu frei von Hausstaubmilben, Pollen und Schimmelpilzsporen. Der große Waldbestand und das gesunde Osttiroler Wasser reichern die Höhenluft mit köstlichen Aromen an. Hinzu kommen die „amtlich bestätigten“ meisten Sonnenstunden Österreichs. Der mediterrane Einfluss auf der Alpensüdseite macht das Defereggental zu einer Klimaoase, die erholungssuchende Urlauber nach der Winter- und Schnupfenzeit ganz besonders schätzen. Das Naturhotel Tandler**** wurde erst vor fünf Jahren von einer Pension zu einem modernen, naturnahen und allergikerfreundlichen Viersternehotel ausgebaut. Das Hauptaugenmerk legte die Hoteliersfamilie Ladstätter auf ein gesundes Raumklima, in dem sich auch von Allergien geplagte Gäste rundum wohlfühlen können. Natürliche Materialien wie Schieferstein, Fichten-, Zirben- und Lärchen-Vollholz, mit seiner bakterienhemmenden Wirkung, dominieren das Interieur, und schaffen eine ruhige Atmosphäre. Mit Vollholzböden ausgestattete Zimmer kommen besonders Hausstauballergikern entgegen. Die Zirbe verbreitet einen beruhigenden Duft und sorgt nachweislich für einen tiefen, erholsamen Schlaf. Die „natürliche Wohlfühl-Philosophie“ des Tandler setzt sich auch im Wellnessbereich „Alpinarium“ fort: Bio-Sauna, Finnische Sauna und Aromadampfbad sorgen ebenso wie die 90 m² große Dachterrasse für Erholung mit Weitblick. Das Naturhotel legt großen Wert auf die Verarbeitung heimischer Produkte und auf typische Tiroler Küche. Auf Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten wird bei Voranmeldung gerne Rücksicht genommen.