Bäuerliche Schneefreuden fernab der Piste

Gratis-Solarium während einer Schneeschuhwanderung ©Roter Hahn Frieder Blickle

Im Winter kehrt beschauliche Ruhe ein auf Südtirols Ferienhöfen der Marke „Roter Hahn“. Dann nehmen sich die Bauern gern Zeit, gemeinsam mit ihren Gästen die verschneite Landschaft rund um das ländliche Domizil zu erkunden – Wanderpfade, Rodelstrecken und Loipen starten meist direkt vor der Haustür. Dabei erfahren große und kleine Urlauber allerlei über die Region auf der Südseite der Alpen: Wer war Zwergenkönig Laurin? Und von welchem Tier stammen die Spuren im Schnee? Wer auch mal für sich sein möchte, schwitzt beim Saunagang im hofeigenen Alpin-Spa, liest ein gutes Buch oder genießt ein Glas Südtiroler Wein am prasselnden Ofen der Ferienwohnung.

Schneeschuh, Rodel, Touren- oder Langlaufski?

Ob sie lieber auf leisen Sohlen, sicheren Fellen oder flotten Kufen unterwegs sind, bleibt Gästen von Südtirols bäuerlichen Unterkünften selbst überlassen. Denn in der Regel haben sie die Wahl zwischen zahlreichen Schneeschuhwanderungen, Schlittenfahrten und Skitouren in unmittelbarer Umgebung. Bauer und Bäuerin begleiten sie auf Wunsch bei den sanften Winter-Aktivitäten. Alle, die lieber auf eigene Faust unterwegs sind, wissen die Tipps der Einheimischen zu den attraktivsten Strecken direkt ab „Roter Hahn“-Hof umso mehr zu schätzen.

Wo ist der Bau des Murmeltiers versteckt?
Sauna auf dem Niederthalerhof bei Brixen ©Hannes Niederkofler

Derzeit haben 50 Südtiroler „Roter Hahn“-Höfe winterliche Wildbeobachtungstouren im Programm. Ausgestattet mit umfassendem Wissen über die besten Sichtungsplätze gehen die Bauern mit Hobby-Naturforschern gern „auf die Pirsch“ nach seltenen Alpenbewohnern, Präzisionsferngläser inklusive. Hasen, Rehe und Hirsche durchstreifen die Mittelgebirge, Gämsen und Steinadler wachen über stolze Zwei- und Dreitausender. Abends freuen sich dann die Tiere im Stall über Besucher – und deren Streicheleinheiten.

Vom Heubad in die Sauna oder umgekehrt?

Mittlerweile rüsten die „Roter Hahn“-Bauern nicht nur hinsichtlich Style, Design und Ausstattung in den Ferienwohnungen auf. Dank Kachelofen, Infrarotkabine oder Holzboden fühlen sich Urlauber auch an grauen Wintertagen pudelwohl in ihrem behaglichen Domizil. Zudem entstehen immer mehr kleine, feine Alpin-Spas mit verschiedenen Saunen und Bädern, die sie auf Wunsch nutzen können, oftmals sogar exklusiv. Häufig legt die Bäuerin bei den Vitalangeboten selbst Hand an und verwöhnt ihre Gäste mit regionalen Heilbehandlungen von Schafwollbad bis Honigmassage. Bauernhöfe mit Wellness unter www.roterhahn.it .